Spaghetti con la 'nduja

Ricetta di Spaghetti con la nduja

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  • 10-20 min
  • 4
  • Facile
  • Primi

Ingredienti

  • 350 g

    di spaghetti

  • 80 g

    di 'nduja

  • 40 g

    d'olio di oliva

  • 2 g

    Brodo Granulare Carne Mista

  • 40 g

    Grana Padano grattugiato

  • 10 g

    di prezzemolo

  • 1 spicchio

    d’aglio

  • 1/2

    cipolla piccola

Dai il tuo tocco personale!

Preparazione: Spaghetti con la 'nduja

  • Step 1

    Il primo compito dello chef è scegliere la 'nduja adeguata. Chiedetene una non troppo piccante, perché non copra tutti gli altri sapori

  • Step 2

    Fate rosolare l’aglio e la cipolla tagliata molto fine. Aggiungete il prezzemolo tritato e appena l’aglio prende colore toglierlo dalla padella. Aggiungete Il Brodo Granulare Carne Mista. Spegnete, incorporate la 'nduja e rimestando scioglietela nell’olio.

  • Step 3

    Nel frattempo preparate gli spaghetti. Scolateli e saltateli in padella con la salsa. Servite con il Grana Padano grattugiato.

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