Ricette di Primi Piatti Veloci

53 Ricette

Con le nostre ricette di primi piatti veloci vogliamo aiutarvi a coniugare le esigenze della vita attuale - sempre troppo di corsa quando si tratta di fare la gincana tra scuola dei bambini, lavoro e casa - e le esigenze di mettere a tavola una famiglia, senza rinunciare al piacere di un buon pasto caldo.

Un piatto di pasta rappresenta, spesso, la portata principale di un pasto, specialmente durante il pranzo e assume un ruolo molto importante per l’alimentazione di chi lavora o dei ragazzi, che hanno bisogno di una riserva di energia sufficiente per affrontare le ore di studio pomeridiane e serali.

Quando parliamo di piatti veloci pensiamo a piatti facili da preparare che, grazie anche all’uso di prodotti pronti come il sugo o il ragù, non necessitano molte elaborazioni. In realtà, basta calcolare il tempo di cottura della pasta, quello per riscaldare il sugo e il tocco personale che lo renderà ancora più appetitoso, riuscendo a bypassare la tirannia del tempo.

Le ricette primi piatti sono originali e facili da preparare; sono appetitose e, allo stesso tempo, apportano i nutrimenti necessari privilegiando ingredienti come i carboidrati, fonte di energia indispensabile in grado di donare un senso di sazietà per molte ore.

Anche la sera, per cena, abbiamo spesso la necessità di preparare primi veloci e leggeri da consumare prima di uscire. In questa sezione potete trovare un’ampia selezione di ricette di brodi, vellutate, zuppe e minestre. In questo caso, entrano facilmente in gioco i nostri dadi e i nostri brodi che, da un lato, permettono di risparmiare del tempo - per preparare un brodo di carne o di verdure ci vogliono almeno un paio d’ore – e dall’altro insaporiscono permettendo di usare, ad esempio, meno sale.

La suocera arriva all’improvviso? Gli amici spuntano con una bottiglia di vino e bisogna dar loro qualcosa da mettere sotto i denti? I bambini piccoli non vi permettono di passare molte ore in cucina? Pescate tra le nostre ricette di squisiti primi veloci, troverete molte idee per cucinare piatti deliziosi e semplici. Se provate le nostre ricette, vi convincerete che non c’è bisogno di essere un grande chef, né di avere ore e ore a disposizione per permettersi di gustare – e far gustare ai vostri commensali – piatti completi e appetitosi!

Regionale

Maloreddus al pomodoro e pancetta

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Spaghetti con la 'nduja

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Pizza al pomodoro, formaggio e peperoncini

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Spaghetti alla carbonara

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Zuppa di zucchine

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Crema di cetrioli alla menta

  • 10-20
  • 4
  • Medio
  • Primi

Sana e semplice

Crema di gamberoni

  • 10-20
  • 4
  • Medio
  • Primi

Stagionale

Riso aromatico con polpettine di carne speziata

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Fusilli ricotta e pomodorini

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Brodo con cimette di cavolfiore

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Brodo con cubetti di speck e formaggio

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Caserecce piselli e ragù

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Conchiglie ripiene al pesto e piselli freschi

  • 10-20
  • 4
  • Medio
  • Primi

Sana e semplice

Frittata di pasta

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Fusilli alle mandorle e funghi

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Pennette primavera

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Orecchiette alle cime di rapa

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Le mie tagliatelle

  • 10-20
  • 2
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Spaghetti con acciughe

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Gnocchi saltati con formaggio e spinaci

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Tagliatelle con gamberi, zucchine e limone

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Stagionale

Spaghetti allo scoglio

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Spaghetti alla busara

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Stagionale

Fusilli con pomodorini secchi e arselle

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Stagionale

Penne profumate al radicchio e scamorza

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Ravioli salsa di noce, spinaci e pinoli

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Stagionale

Rigatoni zucchini e gamberetti

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Fusilli integrali fave e ricotta forte

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Farfalle pomodorini e mozzarella

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Crema di carote, curry e parmigiano

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Orecchiette con feta, broccoli e acciughe

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Zuppa fredda di ceci

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Couscous al salmone

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Gnocchi gratinati con broccoli

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Penne all'ortolana

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Risotto allo zafferano

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Creativa

Zuppa di barbabietole

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Stagionale

Orecchiette ai funghi

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Pasta e patate gourmet di nino di costanzo

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Crema di spinaci

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Regionale

Tacconelli ventricina e ricotta

  • 10-20
  • 1
  • Facile
  • Primi

Regionale

Spaghetti con gamberi e salmone

  • 10-20
  • 4
  • Medio
  • Primi

Sana e semplice

Insalata vellutata di pasta

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Creativa

Insalata di pasta esotica

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Penne al radicchio e formaggio

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Creativa

Spaghettoni con soia e verdure saltate

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Brodo aromatico con dado star

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Creativa

Insalata di pasta con salsa vinaigrette

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi

Sana e semplice

Vellutata di carote light

  • 10-20
  • 4
  • Facile
  • Primi