Orzotto alle erbe aromatiche

Orzotto alle erbe aromatiche

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  • 20-40 min
  • 4
  • Facile
  • Primi

Ingredienti

Preparazione: Orzotto alle erbe aromatiche

  • Step 1

    Lavate l'orzo sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali impurità.

  • Step 2

    In una pentola dai bordi alti fate un soffritto con lo scalogno, la carota e il sedano tritati finemente.

  • Step 3

    Tostate l'orzo, aggiungete il brodo fatto con i 1 cubetto di Il Mio Dado Star - Vegetale con 9 verdure.

  • Step 4

    Dopo circa 15 minuti l'orzo perlato sarà pronto e avrà assorbito quasi tutto il brodo.

  • Step 5

    Potete completare il piatto con l'aggiunta delle erbette aromatiche fresche sminuzzate, una grattata di pepe e un filo d'olio a crudo.

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