Quiche di melanzane

Ricetta di Quiche di melanzane

3 Voti | 0 Commenti

  • 40-60 min
  • 4
  • Medio
  • Antipasti

Ingredienti

  • 300 g

    di pasta sfoglia

  • 3

    melanzane

  • 250 g

    di panna

  • 4

    uova

  • 1

    Dado Star Classico

  • 1 pizzico

    di noce moscata

  • 100 g

    di formaggio grattugiato

Dai il tuo tocco personale!

Preparazione: Quiche di melanzane

Tagliate le melanzane a dadini piccoli e mettetele a bagno con acqua e sale. Scolatele e stufatele lentamente in un po’ d’olio.
Step 1
Riempite la pasta sfoglia con l’impasto e coprite con formaggio grattugiato. Infornate a 200 gradi per 30 min. Servite o fredda o ben calda.
Step 3
  • Step 1

    Tagliate le melanzane a dadini piccoli e mettetele a bagno con acqua e sale. Scolatele e stufatele lentamente in un po’ d’olio.

  • Step 2

    Stendete la pasta con il matterello e coprite uno stampo pungendo la pasta per non farla gonfiare. Mescolate la panna, le uova, il Dado Star Classico e la noce moscata con le melanzane.

  • Step 3

    Riempite la pasta sfoglia con l’impasto e coprite con formaggio grattugiato. Infornate a 200 gradi per 30 min. Servite o fredda o ben calda.

Altri contenuti che ti potrebbero interessare...

Per poter partecipare, ricordati che devi registrarti per entrare a far parte della nostra community.

Se sei registrato...

Entra
o

Non sei ancora un membro della community?

Registrati
shadow