Padellata di funghi saporita
Una ricetta per creare dei saporiti involtini di pane con tacchino al sesamo: un secondo rapido da preparare e da gustare anche al lavoro!
Poche mosse per preparare stuzzicanti involtini di pane,
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 350 g di funghi freschi misti
- 1 spicchio di aglio
1 Dado Star ai Funghi Porcini Il Mio Dado Star - Funghi Porcini
- 2 cucchiai di Polpabella Star
- 2 foglie di alloro
- 80 g di noci
- 1 bicchiere di Marsala
- * olio extra vergine di oliva
- * sale
- * pepe
Preparazione
Mondate i funghi e tagliateli a pezzetti. Togliete la pelle all’aglio.
Schiacciate le noci e sminuzzatele con le mani.
Fate rosolare i funghi in poco olio extra vergine di oliva con lo spicchio d’aglio e l’alloro, aggiungere una tazza di brodo preparata con il dado Star Funghi Porcini e aggiustate di sale. Bagnate con il Marsala. Dopo 10 min. unite due cucchiai di Polpabella Star e le noci e lasciate asciugare un po’ il sughetto. Spolverate di pepe e servite ben caldi.
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