Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

1 Voti | 0 Commenti

  • 40-60 min
  • 4
  • Medio
  • Snack e aperitivi

Ingredienti

  • 500 g

    di farina

  • 10 g

    di zucchero

  • 10 g

    di sale

  • 280 g

    di acqua

  • 20 g

    di lievito fresco

  • 2 cucchiai

    di olio extra vergine di oliva

  • 1 confezione

    di Polpabella Star Polposi Cubetti

  • 250 g

    di mozzarella tritata

  • 50 g

    di olive nere

  • 80 g

    di rucola fresca

  • 1

    melanzana

  • 1

    zucchina

  • 1

    cipolla

  • 1

    peperone rosso

  • 1

    peperone verde

  • un pizzico

    di origano

Dai il tuo tocco personale!

Preparazione: Pizza vegetariana

pizza vegetariana
Step 1
Coprite l'impasto con un panno umido e lasciatelo lievitare per un'ora o fino a quando le sue dimensioni non siano raddoppiate.
Step 2
Trascorso questo tempo, tagliate la pasta in 4 parti.
Step 3
  • Step 1

    Mettete la farina in una ciotola, insieme al sale e allo zucchero. Fate un buco al centro e aggiungete il lievito. Versate lentamente l'acqua e lavorate l'impasto con le mani fino a ottenere una palla liscia. Aggiungete l'olio extra vergine di oliva e continuate a impastare fino a quando l'impasto diventi liscio e morbido.

  • Step 2

    Coprite l'impasto con un panno umido e lasciatelo lievitare per un'ora o fino a quando le sue dimensioni non siano raddoppiate.

  • Step 3

    Trascorso questo tempo, tagliate la pasta in 4 parti. Stendetela bene formando 4 pizzette tonde.

  • Step 4

    Versate la Polpa Bella Star Polposi Cubetti sopra ogni pizza e con l'aiuto di un pennello o un cucchiaio spargete il pomodoro. Aggiungete la mozzarella su ogni pizza.

  • Step 5

    Tagliate le zucchine, le melanzane, la cipolla e i peperoni a fette. Distribuite le verdure su ogni pizza e aggiustate di sale. Aggiungete un pizzico di origano e le olive nere sulla superficie.

  • Step 6

    Cuocete le pizze in forno a 250 ° C, fino a quando si noterà che la pasta sarà cotta e le verdure tenere.

  • Step 7

    Tirate fuori le pizze dal forno, guarnitele con la rucola fresca e servitele ben calde.

Altri contenuti che ti potrebbero interessare...

Per poter partecipare, ricordati che devi registrarti per entrare a far parte della nostra community.

Se sei registrato...

Entra
o

Non sei ancora un membro della community?

Registrati
shadow