Torta cipollina

Ricetta di Torta cipollina

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  • 20-40 min
  • 4
  • Facile
  • Snack e aperitivi

Ingredienti

  • 1 disco

    di pasta sfoglia

  • 2

    patate

  • 3

    cipolle bionde

  • 2

    uova

  • 1 cubetto

    di Dado Star Vegetale

  • 100 gr

    grana grattugiato

  • un mazzolino

    di erbette aromatiche timo, salvia,maggiorana

  • 1 mazzetto

    di basilico

  • 1 pizzico

    di sale

Preparazione: Torta cipollina

  • Step 1

    Fate lessare le patate; In una padella fate imbiondire le cipolle tagliate a cubetti, insaporitele con il Dado Star Vegetale e le erbe aromatiche tritate finemente

  • Step 2

    Pelate e schiacciate le patate con una forchetta, salatele, aggiungete le cipolle cotte con l'abbondante trito di erbette, le uova e il formaggio e regolate di sale

  • Step 3

    Amalgamate bene gli ingredienti

  • Step 4

    Stendete la sfoglia su una teglia precedentemente imburrata e infarinata, riempitela con il composto, guarnite con dischetti di cipolla e una spolverata di formaggio grattugiato

  • Step 5

    Infornate in forno caldo 200° per 25 min.

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