Carciofi interi trifolati in padella
Scopri la ricetta dei carciofi trifolati in padella, un contorno semplice e veloce per gustare i carciofi interi con una spolverata di prezzemolo.
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 4 carciofi
1 cubetto de Il Mio Dado Star Vegetale Il Mio Dado Star - Vegetale
- 1 spicchio di aglio in camicia
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe
- Q.B. di prezzemolo fresco
Preparazione
Pulite i carciofi, eliminando le foglie esterne, la barba centrale e le punte.
Poi allargate le foglie dei carciofi e fateli cuocere in padella con uno spicchio di aglio e Il Mio Dado Star Vegetale. Aggiungete anche i gambi dei carciofi tagliati a tocchetti.
Cuocete a pentola coperta per 20 min. Se necessario potete aggiungere mezzo bicchiere di acqua. A fine cottura servite i vostri carciofi spolverati di prezzemolo fresco e pepe.
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