Pizza pesto zucchine e gamberetti
- 20-40 min
- Facile
- 3 persone
Ingredienti
Preparazione Pizza pesto zucchine e gamberetti
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Step 1
Preparate la pizza aggiungendo alle farine 130 cc di acqua e un cucchiaio d'olio. Informate a mezza altezza, senza la polpabella, a 240°.
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Step 2
Tagliate le zucchine a dadi o a rondelle e mettetele a soffriggere con un filo d'olio in padella insieme ai gamberetti e ai pomodorini. Cuocete a fuoco basso per al massimo 5 minuti (devono restare al dente).
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Step 3
Quando la pizza avrà quasi finito la cottura (15 minuti dopo averla infornata) tiratela fuori dal forno, spalmate il pesto sulla base e versateci sopra le verdure e i gamberetti. Infornate nuovamente per 5 minuti. Ultimata la cottura aggiustate di sale e pepe e servite.
