Trenette al pesto con scampi e pomodorini

Name: Trenette al pesto con scampi e pomodorini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 400.00 g di trenette; 1.00 vasetto di Tigullio Gran Pesto alla Genovese Tigullio GranPesto alla Genovese; 8.00 pomodorini ciliegia; 12.00 code di scampi già sgusciate; 2.00 cucchiai di olio extra vergine di oliva (30 ml); 1.00 spicchio di aglio

(3)

20-40 min
Facile
4 persone

Ingredienti

400 g di trenette
1 vasetto di Tigullio Gran Pesto alla Genovese Tigullio GranPesto alla Genovese
8 pomodorini ciliegia
12 code di scampi già sgusciate
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva (30 ml)
1 spicchio di aglio

Preparazione Trenette al pesto con scampi e pomodorini

Step 1

Tagliate in 4 i pomodorini e in un tegame soffriggete insieme all’olio lo spicchio d’aglio
Step 2

Quando l’aglio sarà ben soffritto, scartatelo e aggiungete gli scampi e i pomodorini.
Step 3

Fate cuocere il tutto per 5 minuti a fuoco medio.
Step 4

Cuocete la pasta in abbondante acqua poco salata, scolatela e condite con Tigullio Gran Pesto alla Genovese e via via con gli altri ingredienti.
Step 5

Amalgamate bene e servite