Pomodori ripieni di tonno e capperi

Name: Pomodori ripieni di tonno e capperi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 12.00 pomodorini; 1.00 confezione di Tigullio GranPesto alla Genovese; 12.00 capperi sotto sale; * basilico q.b.

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I pomodori ripieni sono un piatto freddo perfetto per l'estate, soprattutto se farciti con tonno e capperi: scopri come realizzare la ricetta.

10-20 min
Facile
4 persone

Ingredienti

12 pomodorini
1 confezione di Tigullio GranPesto alla Genovese
12 capperi sotto sale
* basilico q.b.

Preparazione Pomodori ripieni di tonno e capperi

Step 1

Lavate i pomodori, tagliate con un coltello affilato la calotta superiore e svuotateli dei semi; Lasciateli per qualche minuto a testa in giù perché perdano il loro liquido.
Step 2

Frullate il Tonno con i capperi lavati velocemente e con 2 foglie di basilico fresco. Riempite i pomodori, aggiungete un tocco di GranPesto alla Genovese e serviteli accompagnati da grissini fragranti.