Mousse di carote al timo e pesto

  • > 60 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Tigullio GranPesto Senz'Aglio

Preparazione Mousse di carote al timo e pesto

  • Step 1

    Lavate e pelate le carote e cuocetele a vapore per 10 minuti.

  • Step 2

    Unite in un mixer le carote, il timo fresco, la panna, sale e pepe e frullate per qualche minuto. Otterrete un composto morbido da versare in cocottine monoporzione e mettere in frigo a rassodare per almeno 2 ore.

  • Step 3

    Al momento di servire svuotate il centro di ogni cocottina e riempite con il Tigullio GranPesto Senz'Aglio. Servite freddo con crostini di pane.

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