Mousse di carote al timo e pesto
- > 60 min
- Facile
- 4 persone
Ingredienti
Preparazione Mousse di carote al timo e pesto
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Step 1
Lavate e pelate le carote e cuocetele a vapore per 10 minuti.
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Step 2
Unite in un mixer le carote, il timo fresco, la panna, sale e pepe e frullate per qualche minuto. Otterrete un composto morbido da versare in cocottine monoporzione e mettere in frigo a rassodare per almeno 2 ore.
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Step 3
Al momento di servire svuotate il centro di ogni cocottina e riempite con il Tigullio GranPesto Senz'Aglio. Servite freddo con crostini di pane.
