Gli appuntamenti con il tartufo!

Il prestigioso fungo campeggia in piatti insaporiti dal suo aroma inconfondibile in questo periodo dell’anno! E per chi non volesse perdere l’occasione di degustarlo nei modi più succulenti e svariati, ecco un’agendina dei principali appuntamenti!

 

Quando pensate al tartufo, non vi viene in mente un fumante piatto di risotto? O delle frittatine aromatizzate, tagliatelle, ravioli e ricette fantasiose dove questo famoso e nobile fungo è l’interprete principale?

In un paese come il nostro, tra i principali produttori ed esportatori di tartufo, non mancano tributi al signore dei funghi, soprattutto in questa stagione, anche se di tartufo si possono fare scorpacciate (portafogli permettendo), durante tutto l’anno, con l’eccezione del mese di aprile.

Ecco alcune (*) date e luoghi verso dove dirigere le scappate fuori porta con gli amici o in famiglia:

 

  • Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, dal 12 ottobre al 17 novembre 2013 
  • Mostra Mercato del Tartufo Modenese - Montefiorino, 26-27 ottobre e 1-2-3 novembre 2013
  • Mostra Mercato del tartufo bianco di Volterra, 26-27 ottobre e 1-2-3 novembre 2013
  • Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco - Gubbio, dal 30 ottobre 2013 al 3 novembre 2013
  • Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi - San Giovanni d'Asso, 9-10 e 16-17 novembre 2013
  • Mostra Mercato Nazionale del Tartufo di Fabro, dall'8 al 10 novembre 2013
  • Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Miniato, 9-10 e 16-17 e 23-24 Novembre 2013 
  • Mostra mercato del Tartufo bianco delle Colline Torinesi - Rivalba, 10 Novembre 2013

 

(*) fonte: www.libero.it

 

Vi piace, il tartufo? Qui potrete sperimentare il suo gusto con l’aiuto di una delle nostre ricette originali!

 

 

 

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