5 piatti da mangiare all’aperto

La bella stagione spinge le persone naturalmente fuori di casa. Le occasioni sono ghiotte per godersi il bel tempo. Sotto l’ombra di un bell’albero nel mezzo di un prato o in riva al mare sulla battigia, è giunto il momento di godersi un meritato riposo e, magari, riuscire finalmente a leggersi quel libro che avete da tempo nel cassetto!

E quando arriva quel certo languore, sarà bene avere molto vicina la cesta del picnic per poter soddisfare il bisogno, primario quanto piacevole, di soddisfare il proprio appetito.

Siete a corto d’idee? Ecco i nostri 5 suggerimenti da mettere nella cesta già belli e pronti o da preparare sul posto senza troppi problemi e senza dover togliere troppo tempo al meritato relax!

Sandwich di pollo
Per un’alternativa al solito panino con i salumi, ecco un’idea che arriva direttamente dagli USA: è il classico panino con l’insalata di pollo arricchito con lattuga, formaggio e maionese. C’è persino l’uovo … più completo di così!

Tartine integrali
Per chi vuole restare leggero anche durante le vacanze e, anzi, ne approfitta proprio per rimettersi in forma, suggeriamo delle tartine con pane integrale e formaggio spalmabile light. Potete aggiungere del prosciutto cotto sminuzzato e qualche gheriglio di noce. 

Pinzimonio creativo
Un pinzimonio da preparare sul posto. Basta lavare a casa le verdure (pomodori, ravanelli, cavoli di bruxelles) e preparare le salsine. Fornitevi di cacker e crostini e il gioco è fatto!

 

Frittata di pasta
Certamente non è leggera, però se diventa un piatto unico accompagnata, magari, da un’insalata, perché no? Oltretutto vi permette di evitare di buttare via gli spaghetti del giorno prima. Pensateci, prima di scartarla!

Torta al formaggio con yogurt
Una torta con formaggio e yogurt potrà concludere il vostro pasto all’aperto da condividere con i famigliari, gli amici o semplicemente con il best seller di stagione che, sbocconcellando, potrete concludere in santa pace!

Vota questo articolo