Uno stuzzichino delizioso

I frutti secchi caramellati sono ideali per uno stuzzichino pomeridiano o per accompagnare il caffè. Per caramellizzare, metteteli in una padella con quattro cucchiai di zucchero e quattro cucchiai d'acqua. Lasciate cuocere a fuoco lento mescolando con un cucchiaio di legno. Non appena il caramello si forma e copre i frutti secchi, versate il tutto su una carta da forno per evitare che si attacchi e aspettate che si raffreddi.

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