Quando è opportuno aggiungere prezzemolo

Secondo il famoso detto, il prezzemolo è sempre in mezzo! Ed è vero che lo si utillizza in mille e una ricetta. Ciò che vi sveliamo oggi, dunque, non è un segreto per nessuno, ma un'accortezza da usare quando dovete completare i vostri piatti con questa erba aromatica: il prezzemolo fresco e tritato va aggiunto a fine cottura. In questo modo, otterrete un piatto più profumato.

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