Insaporire il soffritto con il curry

Se state preparando un soffritto per i vostri piatti di carne in salsa, usate la nostra tecnica: dopo aver frullato il fondo di cottura (dove avranno cotto le carni in questione), aggiungete un poco di curry. Fate attenzione, comunque, a diminuire le dosi di sale. Quest'operazione renderà il vostro soffritto ancora più saporito.

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