Come togliere facilmente la gelatina dallo stampo

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Per togliere dallo stampo la gelatina, potete usare un piccolo trucco con la pellicola. In primo luogo, per evitare l'elettricità statica della pellicola, inumidite il recipiente dove monterete il dolce. Poi, senza farlo asciugare, rivestite il suo interno con uno strato di pellicola. Lisciatela per bene prima di riempire il recipiente di gelatina. Quando questa è pronta, dovrete solo tirare la pellicola per toglierla dallo stampo.

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