Ammorbidire involtini di zucchine

Ammorbidire involtini di zucchine

Quando dovete preparare degli involtini di verdure, ad esempio  di zucchine,  fatele prima scottare a vapore per 5 minuti. Quest'operazione preliminare vi permetterà di evitare che le zucchine si rompano mentre le arrotolate. 

 

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