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Uova strapazzate al salmone

Le uova strapazzate al salmone sono un secondo piatto sfizioso, facile da preparare ma ricco di sapore, e sono perfette come piatto salva-cena!

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  • Tempo di preparazione
    < 10 min
  • Difficoltà
    Medio
  • Yield
    4 persone
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Ingredienti

  • 6 uova
  • 100 ml di panna liquida
  • 200 g di salmone affumicato
  • 1 cubetto de Il Mio Dado Star - Vegetale

    Il Mio Dado Star - Vegetale con 9 verdure
  • 100 g di formaggio tipo fontina

Preparazione

In una ciotola, sbattete le uova con la panna da cucina e aggiungete il mezzo cubetto de Il Mio Dado Star - Vegetale.

Tagliate il formaggio a dadini. Aggiungete il salmone a pezzetti e mescolate con le uova.

Mettete il composto nel microonde per circa 4min. Tiratelo fuori, girare energicamente il tutto e rimettetelo nel microonde per altri 3 minuti. Servite ben caldo.

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