Torta di carote con marmellata di arance

Ricetta di Torta di carote con marmellata di arance

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  • 20-40 min
  • 4
  • Facile
  • Dolci&Desserts

Ingredienti

  • 1

    uovo

  • 6 cucchiai

    di zucchero di canna

  • 1 cucchiaio

    di cannella in polvere

  • 200 gr

    di marmellata di arance

  • 1

    buccia di arancia

  • 1

    scorza di limone

  • 200 gr

    di carote

  • 3 cucchiai

    di olio di girasole

  • 200 gr

    di farina integrale

  • 1/2 bustina

    di lievito chimico

  • 50 gr

    di noci

  • 20 gr

    di burro

  • 20 gr

    di zucchero a velo

Preparazione: Torta di carote con marmellata di arance

Step 1
Step 2
  • Step 1

    Sbattete l'uovo con lo zucchero e la cannella. Aggiungete la marmellata di arance, la buccia d'arancia e di limone grattugiata e le carote sbucciate e grattugiate.

  • Step 2

    Aggiungete l'olio di semi di girasole, la farina di grano integrale e il lievito e mescolate il tutto. Unite le noci tritate continuando a mescolare delicatamente.

  • Step 3

    Imburrate e cospargere un po' di farina in uno stampo per torte. Versate il composto nella teglia e cuocete in forno a 180 º C per 30 minuti.

  • Step 4

    Sfornate e lasciate raffreddare. Decorate la torta con un po' di zucchero a velo sulla parte superiore.

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