Strudel di mela express

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  • 10-20 min
  • 4
  • Facile
  • Dolci&Desserts

Ingredienti

  • 1 foglio

    di pasta sfoglia

  • 3

    mele Golden

  • 50 g

    di noci

  • 80 g

    di zucchero

  • 50 g

    di uvetta

  • 20 g

    di burro

  • 100 g

    di pangrattato

  • 1

    uovo

  • 1 pizzico

    di cannella in polvere

Preparazione: Strudel di mela express

  • Step 1

    Lavate e sbucciate le mele e, dopo aver tolto il torsolo, tagliatele a dadini di mezza grandezza. Ripassatele in padella con burro, uvetta, pane grattuggiato e zucchero, fino a indorarle. Aggiungete la cannella in polvere.

  • Step 2

    Stendete la pasta sfoglia su una teglia ricoperta di carta forno e riponete il ripieno di mela. Arrotolate la pasta a forma di cilindro e chiudete i due lati di modo che il ripieno non fuoriesca.

  • Step 3

    Spennellate la pasta con l'uovo sbattuto e infornate a 180 ºC per circa 30 min.

  • Step 4

    Togliete lo Strudel dal forno e tagliate in porzioni prima di servirlo.

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