Scaloppine ai capperi

Ricetta di Scaloppine ai capperi

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  • 10-20 min
  • 4
  • Facile
  • Secondi

Ingredienti

  • 8 scaloppine

    di vitellone

  • 50 gr

    di burro

  • 1 bicchiere

    di vino bianco

  • 2 cucchiai

    di capperi sotto sale

  • 1 cubetto

    Sapori dell'orto Star Soffritto

  •  

    succo di 1 limone q.b.

Preparazione: Scaloppine ai capperi

  • Step 1

    Scaldate il burro, aggiungete il cubetto di Sapori dell'orto Star soffritto, adagiate le scaloppine e lasciatele rosolare bene.

  • Step 2

    Spruzzatele con un po' di vino bianco e con il succo di limone; Aggiungete il sale, cuocete per 10 minuti a fuoco basso e rigirandole spesso; Infine unite i capperi lavati.

  • Step 3

    Servitele calde, guarnite con fettine di limone e un po’ di insalatina.

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