Rolatine di coniglio agli aromi

Oggi vi proponiamo un secondo veloce e semplice da realizzare, ma super gustoso e profumato: la rolata di coniglio. La rolata, o rollè,

Secondi Piatti

Carne

(7)

20-40 min
Facile
4 persone

Ingredienti

4 rolatine di coniglio
2 spicchi di aglio
2 tazze di I Brodi Star Carne di Manzo -30% sale Il Mio Brodo Star - Manzo -30% sale
1 cucchiaino di sale grosso
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
* maggiorana q.b.
* rosmarino q.b.

Preparazione

In un padella fate rosolare le rolatine in poco olio extra vergine di oliva. Preparate un battuto con l’aglio e le erbe aromatiche, possibilmente fresche, aggiungete un cucchiaino di sale grosso e versate il tutto sulle rolatine.

Cuocete a fuoco medio aggiungendo I Brodi Star Carne di Manzo -30% sale, un po' alla volta per favorire la cottura e l’assorbimento degli aromi.

Aggiustate di sale a fine cottura e il piatto è pronto per essere servito in tavola.

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