Prosciutto crudo farcito
Un piatto veloce e facile da preparare, ma gustoso e saporito: scopri la ricetta degli involtini di prosciutto crudo ripieni di fagiolini.
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20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 8 fettine di prosciutto crudo
- 300 g di fagiolini
- 1 spicchio d'aglio
- 120 di pecorino
1 cubetto de Il Mio Dado Star - Vegetale -30% sale
- Q.B. di olio extravergine d'oliva
Preparazione
Lavate e private del filamento centrale i fagiolini, cuoceteli per pochi minuti in padella con poco olio extra vergine di oliva, l’aglio incamiciato e mezzo cubetto de il mio dado star vegetale -30% di sale
Preparate gli involtini: farcite le fettine di prosciutto con i fagiolini e una spolverata di pecorino grattugiato, arrotolate e passate in padella per 2 min. con altro formaggio.Potete servire gli involtini di prosciutto crudo tiepidi, ma sono ottimi anche freddi.
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