Polenta concia
Oggi vi proponiamo dei biscotti che potete preparare attendendo il Natale divertendovi in cucina con i vostri bambini. Per questa festività, tipicamente famigliare, che cosa c’è di meglio che impastare, spalmare,
Preparazione
Tagliate il formaggio a tocchetti dopo averlo privato di eventuali croste.
Preparate il burro a fiocchi.
Fate bollire l'acqua con I Brodi Star Vegetale, aggiustate di sale se necessario e unite a pioggia la farina di mais, mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Fate cuocere per 35-40 min. o il tempo suggerito sulla confezione della farina stessa. Al termine, unite i formaggi e i fiocchi di burro, mescolate energicamente e servite ben calda.