Petto di tacchino con pomodoro
Uno dei classici della bella stagione è il barbecue all’aperto da condividere con amici e famigliari e fare così onore a salsicce, hamburger, verdure e pesci grigliati! Ma questo non vuol dire che, passato il periodo estivo, si debba rinunciare a una bella grigliata,
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 4 filetti di petto di tacchino
1 porzione di Pummarò Star Vellutata Pummarò Star Corposa
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 scatolina di cipolla per soffritto
- * pepe q.b.
- * olio d’oliva q.b.
- * prezzemolo tritato q.b.
Preparazione
Condite i filetti di tacchino con un pizzico di sale e pepe e soffriggete in olio bollente. Togliete e conservateli caldi.
Soffriggete la Pummarò Star Vellutata in una pentola e incorporate il pomodoro naturale. Aggiungete zucchero e lasciate cuocere fino ad inspessire la salsa.
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Riponete il soffritto in una pirofila e collocateci sopra i filetti. Infornate per 2-3 minuti. Serviteli caldi, spolverati con il prezzemolo tritato.
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