Pappardelle al sugo e pecorino

Avete voglia di un bel piatto di pasta fresca al ragù ma è già l'ora di pranzo e vi mancano le 3 ore canoniche per preparare il sugo? Con il sugo pronto, la soluzione è a portata di mano. Procuratevi la pasta fresca (noi abbiamo optato per le pappardelle),

(4)

10-20 min
Facile
4 persone

Ingredienti

400 g di pappardelle fresche
100 g di pecorino
1 confezione di GranRagù Star con Datterino
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Q.B. di prezzemolo fresco
Q.B. di sale
Q.B. di pepe

Preparazione

In una pentola capiente, cuocete le pappardelle in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione.

Nel frattempo, tritate il prezzemolo fresco. Al termine della cottura della pasta, scolatela e fatela saltare con il contenuto di 1 confezione di GranRagù Star con Datterino e 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Spolverate con abbondante pecorino grattugiato fresco e prezzemolo. Disponete le pappardelle al sugo e pecorino nei piatti, eventualmente aggiungete una macinata di pepe, e portate in tavola.

riscaldate una confezione di Gran Ragù Star con Datterino, buttate la pasta e conditela con il sugo. Per insaporire, il nostro suggerimento è una bella spolverata di pecorino e un pizzico di pepe. Pronto in tavola!

A volte, in cucina, quello che manca è proprio il tempo (e forse un po' di fantasia). Quante volte ci troviamo davanti ai fornelli a dover affrontare il dilemma: e oggi che cosa preparo? Procurarsi una scorta di sughi pronti dalle diverse sfumature, può essere la soluzione più immediata per assecondare i gusti di tutta la famiglia. E per variare ulteriormente basta accoppiare il condimento con diversi tipi di pasta: penne, farfalle, rigatoni, paccherini, mafaldine ...

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