Merluzzo in padella alla palermitana
Le melanzane sono un contorno gustoso, soprattutto se preparate con sugo di pomodoro e rosmarino: scopri la ricetta e come realizzarla.
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 4 filetti di merluzzo fresco
- 200 gr di pomodorini
- 10 g di capperi di Pantelleria sotto sale
- 1 confezione I Fondente in padella Star Prezzemolo e Aglio
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
Preparazione
Lavate e asciugate i filetti di merluzzo e in una padella rosolate i pomodorini tagliati a metà.
Con i capperi e l’olio extra vergine di oliva, rosolate il merluzzo da entrambi i lati, aggiungete I Fondenti in padella Star Prezzemolo e Aglio e coprite con un coperchio.
Continuate la cottura per 10 minuti e servite.
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