Funghi in padella con speck
Scopri la ricetta di questo antipasto gustoso da realizzare con funghi freschi in autunno o surgelati tutto l'anno: prova la frittelle di funghi.
10-20 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 500 g di funghi champignon
- 200 g di speck in un'unica fetta
1 cubetto de Il Mio Dado Star - Funghi Porcini
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco per guarnire
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
Preparazione
Mondate e lavate i funghi, tagliateli a spicchi.
Tagliate a cubetti lo speck, fatelo rosolare nell’olio extra vergine caldo per qualche minuto, aggiungete Il Mio Dado Star - Funghi Porcini, coprite e continuate la cottura per 10 minuti.
Servite i funghi caldi decorando con prezzemolo riccio fresco.
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