Funghi delicati

Ricetta di Funghi delicati

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  • 10-20 min
  • 4
  • Facile
  • Secondi

Ingredienti

  • 500 gr

    di funghi champignon

  • 100 gr

    di scaglie di grana

  • 1 cubetto

    di Dado Star ai Funghi Porcini

  • ½ bicchiere

    di vino bianco

  •  

    prezzemolo q.b.

  •  

    sale q.b.

  •  

    pepe q.b.

  •  

    olio extravergine d'oliva q.b.

Dai il tuo tocco personale!

Preparazione: Funghi delicati

  • Step 1

    Mondate i funghi e con l'apposito spazzolino eliminate le eventuali tracce di terra.

  • Step 2

    Affettateli finemente e rosolateli in padella con poco olio e il Dado Star ai Funghi Porcini. Sfumate con ½ bicchiere di vino bianco e aggiungete il sale.

  • Step 3

    Serviteli con una bella grattata di pepe, le scaglie di grana e una manciata di prezzemolo tritato.

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