Cipolle ripiene con salsiccia e amaretti

Un antipasto gustoso e che stupirà i tuoi ospiti: prova queste cipolle ripiene di salsiccia e amaretti. Scopri la ricetta e gli ingredienti.

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Secondi Piatti

Davvero buono!

(1)

40-60 min
Medio
4 persone

Ingredienti

8 cipolle bionde
200 g di salsiccia al finocchio
50 g di amaretti
360 g di GranRagù Star Salsiccia Il Mio Gran Ragù con Salsiccia
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g prezzemolo
* sale q.b.

Preparazione

Sbucciate le cipolle e tagliate l’estremità superiore. Con l’aiuto di uno scavino svuotate la parte centrale facendo attenzione a non forare la cipolla.

In una ciotola sminuzzate gli amaretti, unite la salciccia sbriciolata, 1 spicchio d’aglio schiacciato, il prezzemolo tritato finemente e amalgama bene il tutto.

Unite 130 g di GranRagù Star Salsiccia, mescolate e farcite le cipolle con il composto ottenuto.

Adagiate le cipolle in una teglia da forno, aggiungete il sale e irroratele con l’olio extravergine di oliva.

Cuocete in forno caldo a 200° per 20 minuti. Servitele calde dopo aver cosparso ciascuna cipolla con il restante GranRagù Star Salsiccia.

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