Carote glassate

Ricetta di Carote glassate

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  • 20-40 min
  • 4
  • Medio
  • Snack e aperitivi

Ingredienti

  • 800 g

    di carotine

  • 10 g

    di zucchero semolato

  • 20 g

    di burro

  • 1 pizzico

    di sale

  • 2 cucchiai

    di prezzemolo tritato

  • 1 cubetto

    di Dado Star Vegetale

Preparazione Carote glassate

  • Step 1

    Pelate e lavate le carotine piccole. Riponetele in una larga casseruola, formando un solo strato.

  • Step 2

    Spolverate con lo zucchero e il pizzico di sale. Condite con il burro a fiocchetti. Bagnate con un mestolo d’acqua in cui avrete sciolto il Dado Star Vegetale.

  • Step 3

    Coprite e cuocete a fuoco dolce, con coperchio, per 15 min. circa. Completate con il prezzemolo tritato e servite.

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