Cardi al forno

Ricetta di Cardi al forno

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  • 20-40 min
  • 4
  • Facile
  • Secondi

Ingredienti

  • 500 gr

    di cardi

  • 360 g

    di GranRagù Star Speck

  • 100 g

    di fettine di speck

  • 200 g

    di fettine di provola

  • ½ bicchiere

    di aceto bianco

  •  

    poco olio per ungere la teglia

  •  

    sale q.b.

Dai il tuo tocco personale!

Preparazione: Cardi al forno

  • Step 1

    Mondate i cardi eliminando la parte fibrosa e tagliateli a pezzi lunghi almeno 4/5 cm.

  • Step 2

    Fateli cuocere per 15 minuti in abbondante acqua salata con il ½ bicchiere di aceto bianco, per non farli annerire. Scolateli.

  • Step 3

    In una teglia da forno oliata alternate i cardi, le fettine di speck, le fettine di formaggio e il GranRagù Star Speck e cuocete in forno caldo per 20 minuti.

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