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Agnello con porri

L’agnello al forno è un grande classico della cucina italiana, soprattutto della tradizione pasquale. Con la nostra ricetta, questo piatto tradizionale diventa un secondo veloce e semplice da preparare.

Secondi Piatti
Carne
Ricette di agnello
Ricette con il porro
(1)
  • Tempo di preparazione
    40-60 min
  • Difficoltà
    Medio
  • Yield
    4 persone
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Ingredienti

  • 1 carré di agnello
  • 200 g di porri
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaio di senape

  • 300 ml di I Brodi Star Verdure Il Mio Brodo Star - Verdure

    Il Mio Brodo Star - Verdure
  • * rosmarino q.b.
  • * pinoli q.b.
  • * sale q.b.
  • * pepe q.b.

Preparazione

Preparate il carrè di agnello cospargendolo di senape e di un trito di aglio. Adagiatelo in una casseruola unta e fatelo rosolare da tutti i lati.
Proseguite la cottura bagnandolo costantemente con I Brodi Star Verdure e dopo 30 minuti servite a tavola accompagnando con porri stufati.
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